კომშის ჭაჭა წინანდლის მამული

აღმოაჩინეთ ქართული ალკოჰოლური სასმელების გამოხდის დახვეწილი ხელოვნება წინანდლის მამულის „კომშის ჭაჭაში“. მამულის 200-წლოვანი მეღვინეობისა და მეარყეობის ლეგენდების გაგრძელებად, ისტორიულ მარანში ფუნქციონირებს უმაღლესი კლასის სახდელი. ეს პრემიუმ კლასის ხილის ორმაგი დისტილატი ტრადიციული ჭაჭის სრულიად ახალ, ელეგანტურ ხასიათს წარმოაჩენს და ხილის ნატურალურ თვისებებს უბადლოდ ინარჩუნებს.

გამოხდა და ტექნოლოგიური სრულყოფილება სასმლის დასამზადებლად გამოიყენება მამულის ვენახების გარშემო გაშენებული ხეხილის ბაღებიდან მოწეული და ადგილობრივი ფერმერებისგან საგულდაგულოდ შერჩეული, მზით გაჯერებული საუკეთესო კომში. ხილის კურკოვანი მასა სუფთავდება, ნაზად იჭყლიტება და გადის ფერმენტაციას. გამოხდის პროცესი მიმდინარეობს სპილენძის სახდელ ქვაბებში, ულტრათანამედროვე იტალიური Barison-ის აპარატურის გამოყენებით. ეს უზრუნველყოფს უმაღლეს ხარისხს, სისუფთავეს და მაქსიმალურად ინარჩუნებს კომშის პირვანდელ, მდიდარ ჯიშურ არომატს (ალკოჰოლი: 42%).

გემოვნური თვისებები და გასტრონომიული წყვილი სასმელი გამოირჩევა კომშის მკვეთრად გამოხატული, ინტენსიური არომატებით. გემოზე ეს კრისტალურად სუფთა ორმაგი დისტილატი საოცრად რბილი, აბრეშუმისებრი და ბალანსირებულია, რაც ხანგრძლივ, დასამახსოვრებელ დაბოლოებაში გადადის. ის საუკეთესო არჩევანია როგორც დახვეწილი დიჯესტივი ვახშმის ბოლოს, და იდეალურად მიესადაგება ტრადიციულ დესერტებს, მსუბუქ ტკბილეულს, ჩირსა და ყველის ასორტს.